. Потом снова перевернуть и так же дожарить. Очччень они мне нравятся!Ксюша, если что не так написала, поправь, я пишу рецепт по памяти
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Несладкая выпечка |
| Автор: elena_dom 17.06.2004 - 01:33 |
| Masya эти индийские лепешки давала Ксюша. Я их делала много раз. В муку добавить воду и замесить крутое тесто. очень тонко раскатать. Положить на сухую сковородку и через несколько секунд перевернуть (тесто должно чуть схватиться). Осторожно вертеть на сковородке, придавливая полотенцем на серединку, лепешки должны вздуваться, как шарик...смешно смотреть . Потом снова перевернуть и так же дожарить. Очччень они мне нравятся! Ксюша, если что не так написала, поправь, я пишу рецепт по памяти |