(рецепт от JOY с кукинга, слова автора)
Проще салатика не бывает и очень вкусный. Показываю ленивый вариант. По идее Снежанку делают из сцеженного йогурта. Мне лично сцеживать некогда-использую готовый греческий 10%-ый. Можно делать с творогом+майонез. Получается очень и очень, но вкус другой...Да и это уже не "сухой таратор".
1 большой огурец
2-3 маринованных огурчика
пучек укропа
2 дольки чеснока
соль, раст. масло
сцеженный йогурт
по желанию можно добавить орехи.
Нарезать огурец возможно мельче (можно нашинковать на терке, но объязательно сцедить жидкость).
Порезать так же маринованные огурчики (их вообще можно пропустить), укроп. Выдавить чеснок, посолить, заправить йогуртом и раст. маслом.
http://www.kuking.ru/my/viewtopic.php?p=65...таратора#650904
(Вкусный, остренький, пикантный, я делала с майонезом)
