100 гр отварного картофеля
2-3 луковицы
200 гр сельди
100 гр горчичной заправки
петрушка
Для заправки:
ОМ, горчица. уксус
Все нарезать кубиками, лук измельчить. Сложить слоями в следующем порядке: картошка, лук, селедка. Салат посыпать мелко нарезанной петрушкой и полить запрвкой.
(Мои изменения: взяла 2 луковицы, нарезала тонкими полукольцами, картошки отварила больше, заправкой поливала каждый слой, сделала по два каждого слоя)
(источник: Праздничные салаты / Н. П. Соколовская)