Салат "Капустный"
1 кочан капусты
1 упаковка укропа
2 ст.лож винного уксуса/бальзамического уксуса
2 ст.лож свежевыжатого лимонного сока
2 ст.лож кунжутного масла
пол стакана подсолнечного масла
1/3 стакана сахара
соль
100 гр жаренного кунжута
200 гр обжаренных грец.орехов приправленных сухим чесноком (чесночный порошок)
1. Нарезать капусту в кухонном комбайне.
2. Меняем насадку в комбайне, измельчаем укроп, добавляя во время работы комбайна сок, уксус, масло, сахар, соль.
3. Смешиваем полученный соус с капустой.
4. Орехи и кунжут добавляем перед подачей на стол.
Рецепт из передачи "Мадрих а-охель", 10 канал.
(Я брала соевое и кукурузное масло (что имелось в доме). Обыкновенный уксус и 1 пакетик сукразита (по моему было достаточно сладко). Лим.сок не положила вообще).
Очень вкусный и сочный салат
.