| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-4 |
| Автор: Марья 15.04.2006 - 21:54 |
| Сегодня симпровизировала салат. Может кому рецепт пригодиться! Зеленая (свежая) капуста - восьмушка от небольшого кочана, но можно взять и качанный зеленый салат, красный сладкий перчик, пол свежего огурца, пара редисок, два вареных яйца, зелень - какая есть, кусочек корневого сельдерея, еще была вареная морковь, но это - за компанию. И отварное белое куриное мясо - одна филейка. Капусту шинковала мелкой соломкой, перец, огурец, селдерей, морковь мелким кубиком, куру - тоже кубиком, яйцо и зелень порубила, для остроты добавила чеснок - но я вообще чеснок люблю! Все заправила майонезом - пару столовых ложек. Салат получился сытный но не тяжелый. Основная прелесть его в том что исходных продуктов - всего по чуть-чуть, а хватило поесть - всем! (получилось четыре приличные порции) |