Состав:
0,5 мяса (говядина или свинина)
0,5 моркови
0,5 лука
3 яйца
уксус 1 ст. ложка
соль, перец
майонез
Мясо тушить маленькими кусочками, лук пережарить с морковью. Смешиваем мясо+морковь с луком, добавляем уксус и на сутки в холодильник (я ставлю в холодильник на ночь). Из каждого яйца сделать маленькие омлетики, потом свернуть и мелко нарезать, смешать с мясом. Заправить салат майонезом.
Извините, отдельно салатик не успела сфотографировать, он стоит на столе рядом с вазочкой
