| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Салаты-4 |
| Автор: starlait 25.02.2006 - 11:25 |
| Ларка рецептик заманчивый. Обязательно приготовлю. Хочу выложить салатик, который подойдет в первую очередь тем, кто решил держать пост. "Постное великолепие" Нам потребуется: соевое мясо, соевый майонез, свежие капуста, свекла, морковь, жареный картофель, консервированый горошек, зеленый лук, чеснок, укроп. Приготовление: В овощном или грибном бульоне (соль, специи обязательны) отварите соевый гуляш (30 минут). Затем немного обжарьте готовое мясо на растительном масле. Пожарьте картофель соломкой. Приготовьте соус: соевый соус смешайте с толченным чесноком и нарезанным укропом. Нашинкуйте капусту, натрите свеклу и морковь, нарежьте зеленый лук. На большое блюдо в центр уложите горкой соевое мясо. Вокруг него горками выложите все продукты. Полейте соусом. Дайте настояться. Подавайте на стол в таком виде. И только когда все рассядутся, смешайте все составляющие и по тарелкам. Этот салат обычно делается на основе обычного натурального жаренного (варенного) мяса и обычного майонеза. Вам понравится! |