1 банка кукурузы
250 г тушенной стручковой фасоли
1 огурец
2 помидора
Для соуса:
1 ч.лож горчицы
6 стол.лож раст.масла
2 ст.лож яблочного уксуса
соль, сахар
2 небольшие луковицы
2 мар.огурца
2-3 стручка перца
петрушка
зел.лук
Кукурузу и фасоль обсушить. Помидоры и огурец нарезать кубиками, все положить в салатницу и пропитать соусом.
Для соуса перемешать горчицу, раст.масло, уксус, соль и сахар. Лук, мар.огурцы, перец и петрушку мелко порезать, добавить в соус и по вкусу посолить. Перед подачей посыпать мелко нарезанным зел.луком.
