4 больших перца
5 больших помидор
2 зуб.чеснока
пол пучка петрушки
сахар, соль, перец
Перцы нарезать кубиками, обжарить на сковородке, добавить нарезанные помидоры. Тушить на маленьком огне, добавить петрушку и тонко нарезанный чеснок, соль, перец, сахар. Тушить минут 10-15.
