Салат от Эльвиры состоит из:
Austernpilz - кто-то из наших сказал, что это вешенки. Грибы отварить, с момента закипания - около 15 минут. Хорошо отцедить, даже отжать. Нарезать соломкой.
Яйца отварить, нарезать соломкой.
Куриную грудку отварить, нарезать соломкой.
Свежий огурец очистить, нарезать соломкой, разложить на салфетке, что бы ушел лишний сок.
Репчатый лук нашинковать полукольцами.
Посолить, поперчить, заправить майонезом.
Салат сытный.
приятного аппетита!