Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская Кухня - 6


Автор: SeraFima 19.04.2006 - 22:45
Увидала я у Вalерия интересную идейку - сделать из цветного желе и йогурта торт.
Принцип следующий:
делаем 3-4 разных цветных желе. Готовим как написано на пакете, но воды добавляем на 50 л меньше. Это что б крепче было.
Затем режим кубиками.
Сок от банки ананасов разводим с желатином, добавляем йогурт и заливаем наше разнацветные кубики желе.

Цветное желе с фруктами

Увидала я у Вalерия интересную идейку - сделать из цветного желе и йогурта торт

Я делала так же, НО йогурт не нашла. Он как раз закончился! mad.gif
Но желание было сильнее , получилось следующее -

Готовила цветное желе как написано выше. Брала красное, зеленое и оранжевое.
Затем в сиропе из банки персиков консервированых развела желатин (не спрашивайте, сколько... не знаю!).
Взяла стеклянную форму. Положила на дно разрезаную клубнику и персики :

Увидала я у Вalерия интересную идейку - сделать из цветного желе и йогурта торт - 2

Затем сверху бросила щедрою рукою кубики цветного желе.
Сироп и желатин остудила до комнотной температуры и залила все сверху. В холодильник.
Получилось оРРРигинально!

Вот так выглядело желе снизу:
Увидала я у Вalерия интересную идейку - сделать из цветного желе и йогурта торт - 3

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)