| Цитата |
| Ломтики какого размера? Когда накрываешь крышкой сыр полностью плавится или остается наполовину расплавленный или сыр смешивается с яйичной массой ? Извеняюсь за идеотские вопросы но в прошлую пятницу нашла сыр удобоваримый с низким содержанием насыщенных жиров. И посему один раз в месяц смогу приготовить блюдо с присутствием в оном блюде сыра |
Да неважно какого размера. Можешь даже на терке потереть.
Но я режу (сыр "вонг" типа желтого сыра, очень похож на масло по виду, потом пашукаю в нете фото) квадратиками. Он сам, сыр, по форме параллелипипеда. ПРямоугольник, кооче.
Нарезаю лмтики толщиной 3-4 мм.
После накрытия крышкой, он слегка начинает плавиться. Затем закрываешь кроями омлета, томишь мин -три, затем переварачиваешь.
За это время практически сыр внутри расплавляется. делается горячим, тягучим (если мацарелла) или полужидким.
Короче, смотря какой сыр...
| Цитата |
| Мира и благополучая тебе и твоей семье |
Спасибо большое. И я тебе того же желаю.
А так же спасибо за фотку, за оперативность
.Название прочла, но я такого не знаю.
Завтра пораспрашиваю мужа.
Пошла я баиньки.
Спокойно ночи!