| Цитата |
| Вот только теперь надо бы подумать, где найти коврик |
К сожалению без этого коврика суши-роллы не получатся
но ты посмотри на рынке где торгуют китайцы у них там этого добра -море.И занавески и салфеточки из этой соломки скрепленные ниточкой даже можно разрисованные все равно покрывать полиэтилен.пленкой как говорится --на безрыбье и рак рыба.Внимательно посмотри на фото и поймешь как выглядит коврик.| Цитата |
| У тебя нет случайно рецептика и на него? |
Вот поеду в Дамаск и узнаю. Муж сказал его готовят из недозрелого винограда.Сама не делала т.к когда я там бываю еще не сезон.
| Цитата |
| Так все-таки бургуль сильно отличается от нашей пшеничной крупы? |
К своему стыду я не помню как выглядит наша пшеничная крупа
Т.к с мужем мы уже живем 15 лет и все это время я готовлю именно арабский бурголь
| Цитата |
| рассказать о КИШКЕ |
Чтобы приготовить кишке нужно иметь это самое кишке , опять таки по словам мужа Это как то специально высушенный кефир 
У меня дома уже готовый продукт в поэлетилен.пакете
1.Жарим лук(у меня лук-севок такой махонький я его режу пополам)
2.Заливаем водой и в воде разводим эти самые кишке(кто то любит погуще кто-то пожиже если варила манную кашу то тогда у тебя с пропорциями не возникнит проблем)
3.В кипящие кишке насыпаю сушеную мяту не продолжительное время у меня еще покипит и ВСЕ.
4. Наливаю в тарелочку сверху посыпаю черствым белым хлебушком(именно черствым)
Мир вам и благополучия мои дорогие
У меня дома уже готовый продукт в поэлетилен.пакете1.Жарим лук(у меня лук-севок такой махонький я его режу пополам)
2.Заливаем водой и в воде разводим эти самые кишке(кто то любит погуще кто-то пожиже если варила манную кашу то тогда у тебя с пропорциями не возникнит проблем)
3.В кипящие кишке насыпаю сушеную мяту не продолжительное время у меня еще покипит и ВСЕ.
4. Наливаю в тарелочку сверху посыпаю черствым белым хлебушком(именно черствым)
Мир вам и благополучия мои дорогие