| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Арабская Кухня - 6 |
| Автор: edlen 16.04.2006 - 11:16 |
| SeraFima Спасибо за понимание! Насчет специй ,ты права,вкус меняется от специй. Львица Мы с мужем лбим ходить в один иракский ресторан,там вкуснющую рыбу подают ,ее специально привозят из Ирака(разжигают костер,авогруг него рыбу привязыват к кольям,и вот они вначале делают сильный костер,что бы появилась корочка,а потом уменьшают костер что бы она пропеклась внутри,а вэто время нам на стол подают разные салатики в том числе и хоммус.) Так вот в конце этого всего подают чай с фруктами , тарелку с тхиной и финиками,так вот берешь финик и обмакиваешь его в тхину,вкуснятина. |