Девочки ПОМОГИТЕ что я не так сделала?
Делала питу по вашему рецепту тесто получилось обалдеть как живое.У меня такого классного теста никогда не получалось а тут такой шедевр я уже заранее начала радоваться думаю ну я молодец да разумница .Только как положила на сковородку оно начало интенсивно раздуваться я его в духовку
из духовки вытаскивала лаваши но не питы.Какие то толстенькие вкусные хачепури только без сыра.Но я то хотела сделать ПИТУ!!! Только один ,самый на мой взгляд неказистый треугольник, дал ту самую чудесную дырочку внутри. Результат :огромная куча лавашей и одна пита.
И еще вся обсыпка сверху обсыпалась
С моим глубоким уважением