Верочка-крымчанка, спасибо большое!
Фото у меня получилось не очень, поэтому не помещаю, чтобы оно не отпугнуло тех, кто еще только собирается приготовить фаляфель
Вот только в следующий раз я перца положу поменьше, на мой вкус.
SeraFima, Викуля, как ты все вкусно рассказала и сфотографировала!
Вот закончится пост, и начну экспериментировать с мясом и птицей (хотя у нас сейчас все боятся птичьего гриппа, и даже мы давно уже не покупали птицу
). Такое блюдо можно делать с мясом?А можно вопросики (на будущее)? Чем отличается рис "басмати" от другого длинненького риса? Я сегодня купила тайский рис (там было два вида: белый и кремовый), а еще иногда вижу в продаже индийский рис, по виду они все похожи...
| Цитата |
| 3-5 штучек кардамона |
Это должно продаваться среди пряностей в пакетике в немолотом виде? Или я такое у нас не найду вообще? До этого покупала только молотый, если ничего не путаю (я вообще не на "ты" с пряностями, так что прости за такие вопросы, темные мы
)| Цитата |
| 1 большая луми |
- такого я точно никогда не видела! А свежий лимон нельзя добавить вместо сушеного? Или высушить самостоятельно? Эта диковинная луми сильно влияет на вкус?
Остальное, вроде бы, все знакомо и понятно.
Остальное, вроде бы, все знакомо и понятно.