Вот принесла показать свои финики.
Я вчера их из морозильника достала, а заморожены они были ещё в июле-августе прошлого года.
Сегодня уже трескали.(ели)
Вкус свежых, не готовых фиников... как бы это сказать-то..?
Ну, вы кушали не готовую хурму, не зрелую?
Вот. Вяжет, правильно?
Тоже самое и с недозрелыми финиками. Есть невозможно, не то чтобы глотать.
Единожды попытавшиеся проглотить кусок недозрелой хурмы обречены знать ЭТО ЧУВСТВО...Кусок посреди горла. Ни туды, ни сюды... Спасение одно - стакан воды.
Так вот, финики замораживаем. Они после заморозки теряют эту вязкость. Становятся мягковатыми и сладкими.
Но ФФФкуснейший финик, эНТо зрелый финик и свежий одновременно.
Он более темного цвета и вкус.... даже не знаю...
Желаю всем вам хотя бы раз в жизни попробовать зрелый свежий финик!
Наши с финики привезли из Ирака. Какой сорт затрудняюсь сказать, так как сортов фиников здесь столько же , сколько в Беларуси сортов картофеля.