Вот так выглядит готовый сформированый фатаир (пирожок).
Слегка смазать сверху оливковым маслом и выпекать.
Квадратиками сформирвала фатаир с начинкой из сыра. Надо ж как-то их после выпечки разлечать!
У нас готовят такие фатаиры с начинкой из зеленого затара и фетой или со шпинатом.
Открытые, круглые грасс - с сухой смесью затар и ол.м, с мясным фаршем и помидорами.
