Берем лаваш и заворачиваем в него,как голубец,начинку с сумаком,укладываем в форму.
Теперь так называемые буррито.
На лаваш выложим курицу с перцем,сверху порезаный кусочками авокадо,посыпать сыром и завернуть как голубец,то есть начинать заворачивать и подвернуть края лаваша внутрь.
Выложить в форму.Смазать растопленным сливочным маслом и запечь в духовке.
