Золотое руно
| Цитата |
| Мясо нарезать не тонко, слегка отбить и замочить на 2-3 часа (я на ночь) сиропом от консервированных ананасов. Затем разложить мясо на противне, посолить, порперчить. На каждый кусок дольки ананасов, обжаренные шампиньоны с луком и посыпать обильно сыром. Запекала на небольшом огне около часа. Вместо свинины можно взять говядину, но тогда лучше ананас заменить толстеньким кружочком апельсина. |
Я мясо не мариновала, делала сразу и запекала 40 минут
