Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Окрошки, летние супы |
Автор: Janochka 7.08.2004 - 14:30 |
Ladusik Я никогда не далаю окрошку на квасе. Всегда либо на кефире, либо на минералке с лимонным соком. Для второго варианта беру компоненты: картофель в мундире, шнитт-лук зеленый яйца крутые редиска свежий огурец зеленый курица отварная колбаса или сосиски вареные сметана. соль, обязательно укроп. Все измельчить. В минеральную воду добавить соль, сахар и лимонный сок. Должно быть приятного кисло-сладкого вкуса. Минералкой залить компоненты и потреблять. |