| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Окрошки, летние супы |
| Автор: Janochka 15.07.2004 - 10:01 |
| Cher За неимением кваса я тоже делаю окрошку на кефире. Развожу водой - газированной даже лучше, но можно чередовать. Плюс блендером измельчаю целый пучок мяты, немного укропа, петрушки,эстрагона, добавляю по вкусу лимонный сок, ложку сахара и ...Я готова даже купаться в этой окрошке. Теперь и кваса никакого не нужно. Рекомендую! Мы с мамой в такую жару иной раз даже по два раза в день ее едим. Ну а все остальные компоненты - классические (правда, без мяса, колбася и т.д.) |