| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Фиеста От Лауры - 3 |
| Автор: jalo 12.04.2006 - 18:57 |
| Maxa залезу без спросу: эти чеченские лепёшки они из тонкого теста, думаю, что на воде, и смазаны слив. маслом. Они ещё делают такие же с тыквой, тесто раскатывается очень тонко, начинка, залепил, на сухой сковороде пожарить и готовые опускаешь в кипяток, вытаскиваешь и поливаешь маслом. С творогом может тоже так делаются. Я свекровку просила, чтобы она раз при мне сделала - но досих пор жду. Я на словах мужа знаю как делать, даже пыталась с тыквой сделать, но не то. |