| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Фиеста От Лауры - 3 |
| Автор: Иннеса 2.04.2006 - 20:38 |
| eshba Лаурочка, красота моя! Ты себе не представляешь, как мне стыдно. Принесла рецепт и забыла его вставить. От головешка, не хочет работать. Не удивительно, при моей жизни. Вот он голландский рецептик: Схам – голландский омлет Продукты: 3 белка, 1 столовая/десертная ложка сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 3 желтка, натёртая цедра лимона. Процесс: Взбить белки в крепкую пену, добавить сахар, ванильный сахар. Желтки смешать с натёртой цедрой лимона. Осторожно размешать круговыми движениями. Сковороду нагреть, смазать маслом. Вылить яичную смесь. Прикрыть крышкой и подержать на маленьком огне 5 минут. Подавать в горячем виде. Для тех, кто хочет придать закусочный вариант, может добавить травы, специи, чеснок, нарезанные маслины, - всё, что душе угодно. На завтрак или просто перекусить, великолепно! На здоровье всем! |