Картофель промять , натереть с солью с чесноком. Завернуть в фольгу, запекать при 220 г. 1 час.
Вынуть из духовки, надрезать, вложить 20 г. слив масла и 25 г. тертого сыра.
подавать с различными дипами.
Сыр " Алметте " перемешать с йогуртом, зеленью и чесноком.
Кальмары с зелен. луком, йогртом, чесноком, отварным яйцом, острым красн. перцем
