Инн, так если честно сказать, я на коробки с картинками тортов даже не смотрю наивно полагая что там всё это готовые порошки которые только разведи и пеки, т.е. полуфабрикаты
. Для меня они = химия. А блинная мука насколько я помню это и есть просто самоподнимающаяся/самовосходящая.А кстати чем вот эта мука отличается от самовосходящей? И ты такой пользуешься?