Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"......


Автор: ZAIKAGRIN 29.05.2008 - 11:36
Мышансан
Не переживай по поводу застывания бульона. Наливаешь первый слой и в холодильник. Если желатина достаточно, то через пол часа заливное начнет схватываться. Достаешь его и по ножу заливаешь следующий слой и так далее. Основную емкость с бульоном держи в это время просто на кухне, он не успеет застыть.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)