Вот это да! Здорово, сама бы никогда не додумалась! Наверное, рукой хорошо чувствуешь тесто. Мой беспроигрышный бисквит - когда яйца без рзделения на белки и желтки взибваются с сахаром. А в твоем случае вкус у бисквита отличается? Я решила, что обязательно опробую твой вариант, но вообще-то изначально это был творожник
Вот он-то и получился в форме лунного кратера