| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: Львица 9.03.2008 - 23:32 |
| ZAIKAGRIN Рецептов на форуме масса. Все кексы, бисквиты обычно имеют в составе разрыхлитель. Его нужно просеять вместе с мукой в отдельную посуду и потом подсыпать к тесту. Причем, если это кексы, то долго вымешивать нельзя, иначе выпечка будет плотной и не поднимется. |