| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: alenkii 9.03.2008 - 07:43 |
| vitamin Я вам ответила в своей темке тут. Раз в рецепте даны 2 стол. ложки сыпучих продуктов,значит вместо ложки крахмала нужно было взять еще одну ложку муки. Именно мука (крахмал) дает крему густоту.А иначе крем будет жидким. Крем надо варить до загустения. |