| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: homyak 19.02.2008 - 12:32 |
| А я как раз котлеты делаю из одной свинины, причем только мясо, лук и 1 яйцо на 1-1,5 кг мяса. Котлеты бесподобные - сочные, нежные. Уже много лет так делаю, гостей за уши не отташишь. А из одной говядины, даже не знаю... Мне кажется, не стоит и пытаться, проще куриные сделать или из индейки. |