| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: jalo 18.02.2008 - 16:16 |
кицума не знаю, я всегда делаю из говядины и мне не сухо(может, привыкла, вернее отвыкла , от свинных  ). Картошки натереть,(кстати, я уже слышала, что картошку варёную и потолчёную добавляют в колтлеты и фрикадельки, вроде как во рту тают, всё хочу попробовать, но каждый раз забываю картошку отварить заранее  ), крошки хлебные хорошо размочить и воды прямо в фарш немного налей. |