| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: homyak 5.02.2008 - 12:46 |
| Вопрос (не знаю, в тему или нет). Кто подскажет, как выбрать нормальное рыбное филе. Последнее время не везет категорически - в лучшем случае попадается насыщенное водой сверх всякой меры и потому вообще безвкусное. А в худшем привкус плесени и затхлости. Неужели опять переходить на целую рыбу, ведь филе - это так удобно... Живу в городке средних размеров, так что Калинку-стокман просьба не предлагать. Может, есть какие-то внешние признаки? |