Как ты относишься к ризотто? Можешь додавать раздробленный кардамон к приправм: чили ( острый перец), имбирь, чесночок. Всем этим мы придаем как бы вкус оливе, к нем добавить рис и на оливе мин 3 мешать, пока не станет прозрачным ( то есть он и так не будет как стекло
) и залить горячей жидкостью, что бы теперь варить рис. Это основа, а ингридиенты _ собственное воображение пусть подскажет.