| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: m2602 16.03.2007 - 19:07 |
| если мясо тушенное с овощами, такими как в супе, то можно рискнуть. но все таки лучше подошло бы жаренное или запечёное мясо. в старинных русских рецептах рекомендовали мясо жаренное или запечёное срезать с кости, которую потом использоватьдля варки бульона. все зависит от того, насколько твой мясоед капризный. одному можно всего намешать и скажет что было вкусно, а другой будет кривиться и спрашивать что это такое и т.д. |