| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: Маня 5.03.2007 - 18:42 |
| Grazia желатин я заливаю неболшим колличеством воды - беру на чайную ложку желатина столовую ложку воды. дат немного постоят - и на баню водяную. когда растопитса - хорошо бы сперва немного начинки из крема к желатину подмежат и перемешат. если крем очен холодный то желатин застынет волокнами, не перемешавшис, так что крем должен быт комнатной температуры... |