покрытие домика и узоры из роял айсинга
рисунок на печеньках роял айсингом
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кухонные "почему"...... |
| Автор: Jazzinitup 13.09.2006 - 20:46 |
| Кассандра- айсинг е`то такой ..крем! Им можно рисовать различные узоры,а можно и покрывать торт. В английском языке айсингом называется любой крем для украшения торта (например маслянный или ан основе растительного жира), есьт такая разновидностьь крема как роял айсинг (royal icing),е`то тугой айсинг,он делается из сахарной пудры и белков(типа как для куличей).Именно роял айсингом рисуют на печеньках, тортиках.По русски наверное помадка называется? покрытие домика и узоры из роял айсинга рисунок на печеньках роял айсингом |