Владусик, тебе ссылку дать на рецепт? Здесь. Сорри, что ссылку не дала, это я сама себя рекламирую, но бестолково.
Обжариваю на сливочном и оливковом масле, на одном сливочном горят сильно.
Мне еще один рецепт из старых нра: Телятина пикантная, последний вообще минут 10 готовится и опять же не курица.
У вас телятина есть в продаже? Советую ФРИКАСЕ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ, оно по времени долго тушится, но сам процесс приготовления тобой не много времени занимает, остальное плита делает, а вкус-ПЕСНЯ!
Ксюша тоже полюбила его.Ну и еще шницели быстро и просто. И отбивные всяческие.
