Не в сезон я не ем спаржу, зачем разочаровываться. (Как и клубнику, абрикосы, персики и черешню. ) А так купишь её на дороге, свежайшую с поля срезанную. Запах - на всю машину, пока до дома довезём, даже мой муж проникается.
eshba
Да, Лаурчик, вот такой у меня вкус странный.
Иннеса
Иннуль, а я зелёную как раз больше в запечёном виде люблю, а вот суп вкуснее (на мой вкус) из белой - у неё аромат более нежный, сладковатый, а у зелёной лёгкая терпкость.
А зелёную спаржу в Германии мне кажется не выращивают почти, в основном из Греции и Испании идёт. Я её редко покупаю - у них больше пестицидов идёт (нормы другие). Да и пока её довезут до нас, качество не то.