| Цитата (California @ 16.02.2006 - 11:50) |
| Нелаы, спасибо за рецепт или показ приготовления творога обезательно сделаю я всегда боялась но тут вроде и ничего сложного нету и за строганова тоже спасибо его нужно только с говядиной делать или со свининой тоже можно |
Да, бояться не надо, я уже написала Ирис выше, главное попрактиковаться и все получится.
Только лучше buttermilk обычный брать, не обезжиренный. И если ты живешь на севере, то попробуй найти его производства Berkley Farms, из него самый хороший получается.
Бефстроганов принято делать из говядины, отсюда и название (beef), но можно и из свинины, а еще туда можно чернослив добавить и будет тоже очень вкусное блюдо .
