| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > La Dolce Vita, или Гурманами не рождаются, ими становятся > La Dolce Vita-3 |
| Автор: eshba 16.02.2006 - 09:52 |
| Нелль Нарезаю соломкой говядину 1 кг., 500 г. лука полукольцами, заливаю водой, тушу 1 час на медлен. огне, добавляю соль, перц, 150 г. слив масла , подливаю воды, если надо, тушу еще час. Иногда наливаю 100 мл. сливок в конце, тушу 15 мин. |