Сорта авокадо разные бывают. Бывают такие, что не коричневеют, пока не сгниют.
Ирэн
Ещё чесночка туда выжми, очень вкусная намазка.
А вообще у Иришки Jazzinitup в теме очень много авокадных рецептов и все очень вкусные. Я у неё все салаты перепробовала.
И если например с помидором и огурцом его делать, то и для вашей диеты не слишком у.е.-шно выходит.