Мутаки можно делать с разными начинками:ореховой,джемовой...а я больше всего люблю -какие мама делала нам в детстве-творожной
Мутаки с творожной начинкой
3 стакана муки 200 г сливочного масла(комнат.t) 200 г сметаны + ½ ч.л соды щепотка соли
Начинка: 250 г творога 1 стакан сахара 1 ч.л ванилина
Замесить тесто,разделить на 4 части и в холодильник на 40 минут:
Раскатать круг толщиной теста 3 мм,разрезать на 8 частей,положить начинку:
|