Бананы в карамельном соусе
3 крупных банана
2 ст.л сахара
60г сливочного масла
Нарезать бананы колесиками наискосок.Растопить масло,растворить в нём сахар,добавить бананы и обжарить их до золотистого цвета.Разложить по чашкам,стаканчикам.Полить карамельным соусом и украсить по желанию.
Карамельный соус:
100 г сахара
100 г сметаны
Растворить сахар,довести до золотистого цвета.Отставить с огня и по-тихоньку,постоянно помешивая ввести сметану.Вернуть на огонь секунд на 40,так же не прекращая помешивать...
