| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №2 |
| Автор: Иннеса 8.03.2006 - 19:18 |
| Ну вот, праздничный день входит в застольную стадию. И я спешу выписать лёгкие, быстрые рецептики для тех, кто ещё не успел или не смог приготовить чего-нибудь для праздничного ужина. Салат-закуска к холодному столу Продукты: 250 гр. сыра Фета, 50гр сливочного масла, немного жирных сливок, чуточку лимонного сока зубчик чеснока, зелень укропа Процесс: Небольшую формочку обсыпаем сухарями. На дно кладём измельчённый лавровый лист и травы, которые вы любите. Чеснок нарезаем мелко или пропускаем через пресс. Кладём в тарелку или мисочку сыр, разминаем его вилкой, добавляем мягкое сливочное масло, продолжаем разминать, добавляем сливки, чеснок, нарезанную мелко зелень укропа. Всё тщательно перемешиваем. Выкладываем в форму. Ставим в холодильник на пару часов. Переворачиваем на блюдо и подаём. Всем на здоровье! |