| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №2 |
| Автор: Иннеса 24.02.2006 - 23:56 |
| раздел: блюда их овощей Картофельное печенье Продукты: 500 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, 200 гр. картофеля, 120 гр. жира (растительное масло, смалец), 180 гр. сахара, 1 пачка ванильного сахара, 1 яйцо Процесс: Муку перемешиваем с разрыхлителем. Картофель отвариваем, пропускаем через мясорубку, добавляем жир, ванильгный сахар, яйцо. Присыпаем рабочее место мукой. Тесто раскатывыаем в пласт толщиной 0,5 см. и формочками вырезаем из него фигурное печенье. Изделия выпекаем в смазанном маслом противне и обмакиваем в ванильном сахаре. Получаются воздушные, вкусненькие печенюшки. Угощайтесть, пожалуйста. |