| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кулинарная Гостиная Иннесы №2 |
| Автор: Иннеса 18.02.2006 - 18:59 |
| раздел: Салаты и закуски Соус Гуакамоле Всё делаем быстро. Смешиваем: 1 большой размятый авокадо, 2 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 маленькая мелко нарезанная красная луковица, 1 чайная ложка молотого камуна, 1 чайная ложка колиандра, 1 измельчённую дольку чеснока, 1 мелко нарезанный помидор, 1 столовая ложка нарезанного шнитт-лука, по желанию - соль, перец, немного порошка чили или соуса Табако. Подаём с кукурузными чипсами, крекерами или чуть солоноватым печеньем. Всем на здоровье! Источник "Закуски из европейской кухни" |