Я сделала порционно, потому как ел только Санька, поэтому пусть так и будет Запеканка для Саньки
На две маленькие порционные розетки:
- кусочек булочки или батона (лучше подсохший)
- 1 яйцо
- 1 небольшое яблоко
- 1 ч.л. сахара
- 1-2 ст.л сливок 11% (можно и молоко)
- сливочное масло
- щепотка ванильного сахара, корица
Булочку порезать на кусочки и слегка обжарить в сливочном масле, сохранить. Яблоки порезать тонкими дольками и тоже слегка обжарить в сливочном масле. Формочку смазать маслом и присыпать сухарями. Начать выкладывать: булочка - яблоко - булочка. У меня была половинка яблока и я добавила несколько ягод замороженной вишни. Яйцо слегка взбить со сливками, сахаром, ванилином и корицей. Залить в формочку и отправить в духовку на 15-20 мин при темп.200 гр. Я сначала прикрыла фольгой, потому как булка у меня торчала. А в конце сняла. Что могу сказать - ФКУСНО! Везет же Саньке
