Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Завтрак - 3


Автор: Львица 16.03.2007 - 23:28
Девы, сегодня делала Сашке ленивый блин от Карины с Кукинга. Вкусная штука! И сытно!
Слова автора.
-800 мл молоко, 200мл овсяных хлопьев " быстрого приготовления", 400 мл муки ( лучше cake flour), 3 яйца, 2- 3 ст л сахар, 1 ч л ложка кардамон, 1 ч л соль, 50 мл сливочного масла, 1 ч л соды ( факультативно), 4- 6 штук яблок, корица, тростниковый сахар
50 г сливочного масла
- Нагреть духовку до 200 С
- Взбить яйца с сахаром, добавить молоко
- Добавить муку , смешанную с солью сахаром, кардамоном и хлопьями.
- Добавить " сухие ингридиенты " в яично- молочную смесь, тщательно перемешать , добавив в конце растопленное масло
- Дать настояться тесту в течении 30 минут
- Почистить яблоки от кожи, порезать тонкими дольками..
- Выстелить противень бумагой ( сделать бортики их бумаги".. вылить тесто, сверху выложить дольки яблок, посыпать корицей смешанной с сахром..и выложить кусочки масла
- Выпекать в течении ~ 20- 30 минут на ниженм уровне духовки ( до ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА)
- Подавать с мороженным, ванильным кремом, посыпав сахарной пудрой.. итд..
Мои примечания:
Делала половину нормы. На семью из 3-х человек даже многовато. Забыла кусочки масла и их явно не хватало. Нам было вкусно laugh.gif

Это только из духовки
Девы, сегодня делала Сашке ленивый блин от Карины с Кукинга

Это уже в тарелке

Девы, сегодня делала Сашке ленивый блин от Карины с Кукинга - 2



Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)