2,5 стакана сыворотки, кислого молока(простокваши), 15 стол. ложек муки с маленькой горкой, 1 стол. ложка сахара, 1 чайн. ложка соды, 1 чайн. ложка соли, 1 яйцо, 5 стол. ложек раст. масла..
Все смешать и выпекать через 30 мин. Смазать сковороду только перед 1-ой оладушкой.
Наливала маленьким половничком ёмкостью 50 г. Получились оладьи диаметром 15-16 см. Я видела в кино в американских закусочных такие подают.
Моему организму больше нравятся, когда жарятся не в большом количестве масла. Может ещё чьему-нибудь организму приглянуться.